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維生素系列
產品名稱:  維生素B1
規 格:  1*25KG
重 量:  25KG
產 地:  美國
詳細:
品名:維生素B1
包裝:紙板桶
規格:25KG
儲存:應置于遮光,涼處保存,不宜久貯。
CAS號:59-43-8
詳細介紹:
維生素B1又稱:賽阿命(thiamin, thiamine)、硫胺素或抗神經炎素、抗腳氣病素、抗神經炎素、維他命B1、
維生素乙一、乙一素、Betalin S由嘧啶環和噻唑環結合而成的一種B族維生素。
性狀:白色至黃白色細小結晶粉末。通常為斜晶系的針狀或板狀晶體的a型,b型為斜方晶系的細微針狀晶體。純品無臭,有苦味。干燥狀態下于空氣中穩定,遇紫外線分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于乙醚和苯,有微弱的特臭,味苦,有引濕性,露置在空氣中,易吸收水分。在堿性溶液中容易分解變質。酸堿度在3.5時可耐100℃高溫,酸堿大于5時易失效。遇光和熱效價下降。故應置于遮光,涼處保存,不宜久貯。在酸性溶液中很穩定,在堿性溶液中不穩定,易被氧化和受熱破壞。
用途:營養增補劑;可添加于白米、小麥粉、面包、苗條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬。
限量:谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3-5;嬰幼兒食品4-8;配制酒1-2;即食早餐谷類食品7.5-17.5;果凍10.-7.0;果汁(果味)型飲料2-3;可可粉及其他口味營養型固體飲料10-22;膠基糖果16-33;豆漿;豆奶1-3                        
用法與用量:成人的建議每日攝取量是1.0~1.5mg。妊娠、哺乳期每天攝取1.5~1.6mg;在生病、生活緊張、接受手術時,要增加必要用量。    
檢測項目
質量標準
含量
≥98.5%
酸度
2.7~3.4
硝酸鹽
不得產生棕色環
干燥失重
≤0.002%
灼燒殘渣
≤0.1%
重金屬
≤0.2%
 
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