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甜味劑系列
產品名稱:  蔗糖
規 格:  紙袋
重 量:  25/kg
產 地:  廣西
詳細:

蔗糖常見的蔗糖及其加工品主要包括紅糖(又名赤砂糖、沙糖、紫沙糖、黃糖、黑糖)、白砂糖、綿白糖、單晶冰糖、多晶冰糖(又名老冰糖、白冰糖、黃冰糖)、方糖等。

性狀:白色結晶性粉末,無臭固體,有甜味,相對密度1.587,熔點170-186度(分解),易溶于水,不溶于乙醚。

制法:由甘蔗或甜菜經壓榨或滲濾后澄清,蒸發,結晶而得。

用途:營養性甜味劑,成型和組織結構劑。甜料:茶、咖啡、藥水、藥丸、汽水 、糖果 、餅干 、糕點 、臘味 、調味料 、貨物。

適宜人群:一般人均可食用,糖尿病患者不宜多食,兒童不宜多食,易出現蛀牙。

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